Tomo Vaičiūno kursas apie mitybą

Bandymas vienu metu aprėpti daugybę skirtingų užduočių – daugelio iš mūsų kasdienybė. Bėgdami ir laviruodami tarp įsipareigojimų neretai valgome paskubomis, greitai paruoštą maistą arba, dar blogiau, išvis pamirštame pavalgyti. Tad vakare, leidę sau pagaliau stabtelėti, – pajuntame žvėrišką alkį ir dieną palydime pilnu pilvu. Rodos, sunku patikėti, kad tai, ką valgome – iš tiesų sudaro didelę reikšmę mūsų sveikatai, o lėkštės turinys tampa mūsų chroniško nuovargio, prasto miego, išsiderinusių emocijų ir lėtinių ligų priežastimi.

Paskaitoje nustebsite sužinoję, kad maistas nėra tiesiog turinys lėkštėje, pripildantis mūsų skrandžius. Tai galinga cheminių junginių grandinė, galinti padėti mūsų imunitetui, kūnui kovojant su virusais, bakterijomis ir kitais artimoje aplinkoje esančiais patogenais. Paskaitoje kalbėsime, kaip kasdienis maisto pasirinkimas daro įtaką mūsų sveikatai, kasdienei gerai nuotaikai, energingumui, emociniam atsparumui ar net libido raiškai. Išgirsite, koks svarbus yra jūsų pasirinkimas, sprendžiant, ką duosite savo kūnui su kiekvienu kąsniu – produktyvumą, energiją ir sveikatą ar nesibaigiančią apatiją ir ligas.

Detoksikacija – viena populiariausių ir įtaigiausių socialinių tinklų temų. Įtikinti kaltės jausmo „valome“ organizmą, kepenis, inkstus, smegenis, odą, valomės net nuo galvos skausmo, cukraus ar blogos nuotaikos. Valome viską! Tačiau bandydami dangstyti ir „išvalyti“ pasekmes, retai kreipiame dėmesį į priežastis.

Netinkamas gyvenimo būdas, žalinga mityba ir nuolatinis palydovas stresas sutrikdo mūsų organų veiklą, todėl jis praranda gyvybiškai svarbius įgūdžius šalinti toksinus ir valytis pats.

Paskaitoje analizuosime, kokie veiksniai svarbūs mūsų kasdienybėje, kad neišsunktume savo organizmo. Kelsime sau iššūkį, kaip neužsiteršti, kaip su savo kūnu gyventi darnoje ir sveikatoje.

Analizuosime, kokios mokslu, o ne skambiais reklaminiais šūkiais, ir gerąja praktika grįstos priemonės ir formos geriausiai tinka, kai iš tiesų reikia padėti organizmui susidoroti su jį teršiančiais ir gyvybingumą eikvojančiais toksinais.

Trūksta energijos? Sekina nuotaikų svyravimas? Pučia pilvą, vargina sunkumo pilve jausmas? Saujelė įvairiaspalvių maisto papildų išspręs visas jūsų problemas. Tačiau ar tikrai?

Maisto papildai – puikus modernaus pasaulio ramstis, bet tik tuomet, kai to tikrai reikia. Daug svarbesnė mūsų visų užduotis – kad tų maisto papildų neprireiktų. Paskaitoje aiškinsimės, kaip užtikrinti, kad kasdienis mūsų valgomas maistas būtų maistingas, jog gautumėme pakankamą kiekį reikalingų mikroelementų? Sužinosite, kada iš tiesų į pagalbą reikia pasitelkti maisto papildus ir kaip juos teisingai vartoti, o kada mus veikia tik reklamos įtaiga, jog negalavimus galime išspręsti vienos kapsulės pagalba.

 Paskaitoje analizuosime, kodėl svarbus maisto papildų derinimas tarpusavyje ir kuo skiriasi maisto papildų grupės bei šaltiniai? Šioje paskaitoje kviečiu išsklaidyti mitus ir abejones bei ugdyti mokslu grįstą kritinį (ne kritikuojantį) sveikatos raštingumą.

Kai šiandien gyvename fizinio kūno kulto amžiuje, kai kiekvienas papildomas centimetras, rodos, apibrėžia žmogaus vertę, vienas po kito socialiniuose tinkluose dygsta ekspertai, reklamuojantys vis „efektyvesnius“ svorio metinio būdus.

Tačiau ar kada susimąstėte, kiek atsakomybės dėl neigiamų pasekmių jūsų sveikatai prisiima dietų reklamuotojai? Kiek įtaigos naudodami pažeidžiamiausias mūsų sritis, o kiek mokslu grįstos ir iš tiesų naudingos informacijos mes gauname?

Paskaitoje atskleisiu – nėra stebuklingo recepto, kuris nubrauktų prastos, sveikatai nepalankios mitybos pasekmes. Jūsų lėkštės turinys – nuostabi (arba potencialiai pavojinga) cheminių junginių dermė, kuri negali neturėti pasekmių. Tačiau ar jos bus teigiamos ar žalojančios – tik jūsų pasirinkimas.

Paskaitos metu kalbėsime apie populiariausias dietas ir jų rūšis, jų poveikį sveikatai ir mūsų savijautai. Aptarsime, kodėl svarbus yra maisto derinimas. Ir kaip „nepamesti galvos“.

Efektyvi, mokslu pagrįsta ir sveikatos nežalojanti svorio kontrolė – šios paskaitos turinys ir laukiančios profesionalios diskusijos objektas.